Rejsetips, mad og kultur

Bylandskab med røde tegltage, kirkekupler og hav i baggrunden
Palermo.dk · Din portal til Siciliens hjerte

Palermo, én oplevelse ad gangen.

Følg duften fra gadekøkkenerne, kig ind bag kirkernes facader, og giv plads til en omvej. Her finder du inspiration til byens mad, historie og hverdagsliv - og hjælp til at samle dine egne rejsedage.

Smagskompasset

Lad appetitten vise vej

Tre indgange til Palermos madkultur. Begynd med en lille smagsprøve, og lad måltidet blive en del af turen.

Brostensbelagt gade mellem gulbeige bygninger med en kirke for enden
Gader og facader som stemning til en dag på opdagelse - ikke en angivelse af et bestemt spisested.

Arancine: begynd med noget sprødt

De friterede risboller kaldes ofte arancine i Palermo. Fyldet varierer; spørg, hvad der er i, og vælg en variant, der passer til din appetit.

Læs om lokale specialiteter

Panelle: kikærter på siciliansk

Panelle er tynde, friterede kikærtefritter, som blandt andet serveres i brød. En enkel indgang til gadekøkkenet. Spørg altid til ingredienser og tilberedning, hvis du har allergier.

Markedet: se dig omkring, før du vælger

Giv dig tid til at kigge på råvarer, menukort og tilberedning. Et markedsbesøg kan være lige så meget en tur gennem byens hverdagsliv som en frokostpause.

Gå videre til mad og kultur
Fra rejseavisen

Seneste guider og fortællinger

Find dit næste holdepunkt i byen: en smag, en seværdighed eller et nyt perspektiv på Palermo.

Ruteværkstedet

Giv dagen en retning - ikke et stopur

Vælg de interesser, du vil have med, og fordel dem over dagen. Det er en dagskladde, ikke en beregnet rute: afstande, åbningstider og transport skal du undersøge særskilt.

Afkryds dine interesser, og vælg et tidspunkt. Med JavaScript flyttes felterne også visuelt. Kladden gemmes ikke, når du forlader siden.

Morgen

Vælg en kirke, en plads eller en historisk bygning som dagens holdepunkt.

Eftermiddag

Sæt tid af til et marked, en smagsprøve eller et måltid uden hastværk.

Aften

Giv plads til kunst, et museum eller en forestilling, hvis tiderne passer.

Inden du tager afsted

Fra god idé til klar afrejse

En god rejseplan har også plads til det praktiske. Brug tjeklisten til de spørgsmål, der er værd at afklare hjemmefra.

Undersøg især forbindelsen til dit overnatningssted og adgang til de oplevelser, du helst vil nå. Så er det lettere at ændre resten undervejs.

Afkrydsningerne gælder kun på denne side. De sendes ikke ind og gemmes ikke til næste besøg.

Om Palermo.dk

En by med plads til flere slags rejser

Palermo kan opleves gennem sine store kirker og historiske pladser. Men byen åbner sig også i et gadekøkken, på en gåtur mellem kvarterer eller i pausen fra en tæt pakket dag. Palermo.dk samler inspiration til både seværdighederne og det, der ligger imellem dem.

Her handler rejseplanlægning om mad og kultur, kunst og historie, grønne åndehuller og udflugter. Guiderne giver forskellige indgange til byen, så du kan vælge efter din nysgerrighed, dit selskab og den tid, du har til rådighed.

Begynd gerne med ét emne frem for en lang liste. Læs om det, du får lyst til at opleve, find stederne på et kort, og saml dem i overskuelige dage. Ruteværkstedet hjælper med rækkefølgen på dine interesser; rejsetjekket minder dig om de praktiske afklaringer.

Inspiration er et udgangspunkt, ikke en færdig reservation. Når du har valgt dine oplevelser, er næste skridt at kontrollere de aktuelle oplysninger hos stedet eller transportudbyderen. Behold også lidt luft i planen - til en pause, en omvej eller noget, du først opdager dernede.

Find inspiration til en byvandring
Spørgsmål før rejsen

Sådan bruger du inspirationen

Hvor begynder jeg, hvis det er min første tur til Palermo?

Vælg først, hvad du især er nysgerrig på: mad, historie, kunst eller byliv. Læs en guide om emnet, og vælg et enkelt holdepunkt for dagen. Supplér med en pause og en gåtur frem for at forsøge at nå det hele.

Kan jeg bruge dagskladden som en færdig rute?

Nej. Dagskladden fordeler interesser mellem morgen, eftermiddag og aften, men beregner ikke afstande eller rejsetid. Find dine konkrete steder på et kort, og undersøg åbningstider og transport, før du beslutter rækkefølgen.

Hvor kontrollerer jeg åbningstider, priser og adgang?

Brug stedets eller arrangørens officielle oplysninger, og kontrollér dem tæt på besøget. Undersøg også eventuelle reservationskrav, særlige lukkedage og adgangsforhold. For transport bør du tjekke den relevante udbyders aktuelle køreplan.

Hvordan bruger jeg madguiderne ved særlige kostbehov?

Brug dem til at få idéer til retter og madkultur, men spørg altid det konkrete spisested om ingredienser, allergener og tilberedning. Rettens navn alene fortæller ikke, om den passer til dine behov.

Bliver min dagskladde og tjekliste gemt?

Nej. Værktøjerne bruges lokalt på denne side uden konto eller indsendelse. Regn ikke med, at dine valg bevares, når du forlader siden. Du kan nulstille begge værktøjer med deres egne nulstil-knapper.

Hvad skal der være plads til på din første dag?

Saml din egen dagskladde